یک دانا

آموزش طرز تهیه کوکو سبزی با نان تست

آموزش طرز تهیه کوکو سبزی با نان تست

۸ مهر ۱۳۹۵

آموزش طرز تهیه کوکو سبزی با نان تست

در این آموزش به دستور پخت و طرز تهیه کوکو سبزی با شکل و طعم متفاوت با استفاده از نان تست میپردازیم. با یک دانا همراه باشید.

 

مواد لازم کوکو سبزی با نان تست

  • سبزی خرد شده(ریحان، ترخون، شوید، گشنیز و جعفری) : ۲۵۰ گرم
  • تخم مرغ: ۳ عدد
  • پیاز رنده شده: ۱ عدد
  • گردوی خرد شده: ۲ الی ۳ قاشق غذا خوری
  • آرد گندم: ۱ الی ۲ قاشق غذا خوری
  • نمک ، زردچوبه و فلفل: به میزان لازم
  • روغن سرخ کردنی: در حدی که کف ماهیتابه چرب شود
  • نان تست سبوس دار: ۱۰ الی ۱۲ عدد

 

طرز تهیه کوکو سبزی با نان تست

مواد را با هم مخلوط میکنیم.

با کارد وسط نان های تست را در میاوریم.

کف ماهیتابه را کمی چرب میکنیم. (از ماهیتابه نچسب با کف ضخیم و در دار استفاده کنید)

نانهای تست را در ماهیتابه قرار میدهیم و از مایه کوکو وسط آنرا پر میکنیم.

شعله را رو درجه کم میگذاریم و در ماهیتابه را میبندیم.

وقتی یک طرف پخته شد کوکو را برمیگردانیم و طرف دیگر را هم میپزیم و بقیه کوکو را به همین ترتیب سرخ یا بهتر بگویم میپزیم.

توجه کنید اگر در ماهیتابه روغن زیاد بریزید به علت بافت اسفنجی نان تست روغن زیادی به خود میکشد و بهتر است از روغن به حدی که کف ظرف چرب شود استفاده کنیم.

برچسب ها : ,

مطالب مشابه

ارسال دیدگاه

به نکات زیر توجه کنید

  • نظرات شما پس از بررسی و تایید نمایش داده می شود.
  • لطفا نظرات خود را فقط در مورد مطلب بالا ارسال کنید.


برچسب ها